上证报中国证券网讯 中秋佳节临近，月饼市场的热度已然攀升。今年的月饼市场呈现包装简单，分量缩小，用料健康等特征。中国焙烤食品糖制品工业协会发布的《2024年中秋月饼行业趋势报告》显示，预计今年中秋月饼产量在30万吨，销售额在200亿元左右，相比2023年持平或略有下降。
企查查数据显示，国内现存月饼相关企业1.89万家。近十年月饼行业由注重包装逐步转变为注重月饼本身，健康养生成为近年月饼行业发展的又一新趋势。2023年全年注册相关企业535家。截至目前，今年已注册295家，注册量高峰期为8月，共注册129家。从区域来看，广东现存2168家相关企业，居全国首位。河南、广西分别注册1689家、1666家，不相上下，居全国前三。此后是山西、陕西、内蒙古等地。
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